علم العطر الصيني · صناعة العطر
تحضير مسحوق العطر ونخله
العطر الجيد يبدأ من المسحوق الجيد. يجب تحضير مواد العطر لإزالة الشوائب والحفاظ على الأصل، ثم نخلها وتصنيفها، لتُدخل بعد ذلك في طين مزج العطر.
مسحوق العطر هو نقطة انطلاق مزج العطر. المادة العطرية نفسها تختلف رائحتها اختلافًا كبيرًا بين الاستخدام النيء وبعد التحضير، لذا فتحضيرها علم قائم بذاته.
طرق التحضير
- التبخير：التبخير على البخار المائي لإزالة الجفاف وتثبيت العطر (مثل تبخير العود).
- الغلي：الغلي مع النبيذ والعسل والعصير لاكتساب النكهة وإزالة السموم.
- التحميص：تحميص خفيف على نار هادئة لإثارة الرائحة وإزالة الرطوبة.
- التحضير / التحميص：يُجفَّف بالحرارة حتى الاكتمال، لمنع العفن وتثبيت الشكل.
- الطحن：يُطحن في هاون حجري أو مطحنة حجرية إلى مسحوق ناعم.
الغربلة والتصنيف
بعد الطحن يُغربل (بالمنخل)، ويُصنَّف إلى مسحوق خشن ومسحوق ناعم. يُستخدم الناعم للفصل بالنار والبخور المختوم، والخشن لحبيبات البخور. التحضير والغربلة بمعيار واحد،عجن العسل ومزج البخورعندها فقط يتم التوزيع بالتساوي. لمصدر مواد البخور راجعدليل صور أنواع البخور。