中华香学 · 香乘译注
香乘 卷23:香方三(宣和御制香)
宣和御制香,是宋代宫廷合香工艺的集大成之作。
卷23 · 香方三(宣和御制香)
原文(整理辑录)
宣和御制香:沉香七两,檀香三两,金颜香二两,乳香一两,龙涎香、龙脑、麝香各半两。为细末,入炼白蜜搜匀,入瓷盒,重汤煮一炊久,窨半月。
白话译注
这是宋代宫廷名方「宣和御制香」(宣和乃宋徽宗年号)。以沉香为君(七两),檀香、金颜香、乳香为辅,龙涎、龙脑、麝香少许提扬,研末后以炼白蜜和匀,隔水(重汤)蒸煮一饭功夫,再窨藏半月方用。配方显示了宋代合香「重沉檀、佐龙麝、以蜜和」的成熟工艺,是《香乘》香方中的代表之作。
注释
- 金颜香:南海产香树脂,气甜。
- 重汤:隔水蒸煮。
- 一炊久:约一顿饭的时间。