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中华香学 · 香乘译注

香乘 卷01:香品一·沉香诸国

《香乘》首卷专论沉香,是二十八卷香材体系的基石。

卷01 · 香品一·沉香诸国

原文(整理辑录)

沉香,沉水香也。出天竺、交趾、占城、真腊、海南诸国。木之心节,置水则沉,故名沉水。其品有生结、熟结、黄熟、栈香、虫漏之异:生结者,刀斧伐仆,膏脉凝聚而成;熟结者,枯株自腐,膏液流结。

白话译注

《香乘》首卷专论沉香。沉香是瑞香科沉香树受伤后分泌的油脂与木质结合的产物;因富含油脂、入水即沉,故称「沉水香」。按结香方式分:生结是刀斧砍伤后活体结油,香气清扬;熟结是树干枯死后自然腐化结油,韵味醇厚;黄熟、栈香、虫漏则各因结香部位与虫蚁蚀蛀而异。这一卷奠定了整部《香乘》「先识香材,再论香事」的体系。

注释

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