中华香学 · 香之品鉴鉴别
沉香鉴别
真沉香是树木受伤结油、经年醇化之物——辨它，先看「油从何来、香从何出」。
沉香是瑞香科树木受伤后分泌树脂、与木质结合醇化而成。鉴别核心在「油」与「香」二字。
看什么
- 含油与结香：天然沉香油线自然、分布不均；结香方式有生结、熟结、虫漏、脱落等。
- 沉水性：含油足则沉水（沉水、栈香半沉、黄熟不沉），但沉水非唯一标准，奇楠多不沉水而价更高。
- 香气：天然沉香清、甜、凉、钻，生闻淡而熏之浓，尾韵带花果蜜意；假货气味死板、冲鼻或香精感。
- 纹理：油线随木纹自然走势，不规整；人工做假常纹理呆板。
常见陷阱
- 泡油 / 压油：以低质木高压注油，看似油润实则外强中干。
- 科技沉香 / 画线：人工描画油线、以它木冒充。
- 重量造假：注铅增重冒充沉水。
更深产区与品第，见 沉香考。任何高价交易，建议以权威鉴定与合法来源证明为凭。