香乘 المجلد 26: عطر الزهور المتجمعة (بخور الستار للسيد لي)
أولى القدماء أهمية كبرى لـ«تناغم الطبائع» في تركيب البخور، ولم يكتفوا بطلب الكثافة.
المجلد 26 · عطر الزهور المتجمعة (بخور الستار للسيد لي)
النص الأصلي (جمع وتنظيم)
بخور الستار للسيد لي: أوقية واحدة من العود، تُقطع بحجم الفتيلة، وعشر حبات من الكمثرى الناعمة، يُؤخذ عصيرها ويُنقع فيه العود، ويُبخّر في القدر حتى ينضج، ثم يُطحن ويُمزج، ويُضاف إليه قليل من 片脑. عند إحراقه، له رطوبة عصير الكمثرى دون حدة العود.
الترجمة والتعليق باللغة الدارجة
يتناول المجلد السادس والعشرون «عطر الزهور المتجمعة» — أي إدخال عطر الزهور في مستحضرات البخور. وأشهرها «بخور الستار» للإمبراطور لي يو، آخر أباطرة مملكة تانغ الجنوبية: يُقطع العود قطعاً صغيرة كالفتيلة، ويُنقع في عصير عشر حبات من الكمثرى الناعمة، ويُبخّر في القدر حتى ينضج، ثم يُطحن ويُمزج، ويُضاف إليه قليل من 龙脑. رطوبة الكمثرى الناعمة تعادل حدة العود، وعند إحراقه في الستار يكون حلواً رطباً غير لاذع، وهو مثال نموذجي لدى الأدباء على «إدخال الزهور في البخور». وهذا يدل أيضاً على أن القدماء أولوا أهمية كبرى لـ«تناغم الطبائع» في تركيب البخور، ولم يكتفوا بطلب الكثافة.
ملاحظات
- السيد لي: لي يو، آخر أباطرة مملكة تانغ الجنوبية.
- 剉: التقطيع.
- 甑: إناء فخاري قديم للبخار، ويُقصد هنا التبخير.
حاشية التحقيق · النسخ وإعادة التحرير
الأساس النسخي:كتاب «شيانغ تشنغ» المتوارث يعتمد نسخة مطبوعة من عهد تشونغ تشن بأسرة مينغ كأصل، وقد وقفنا اليوم على نسخة «المكتبة الكاملة للكتب الأربعة» من قاعة وين يوان، ونسخة «خلاصة المكتبة الكاملة»، وعدة نسخ مخطوطة من عهد تشينغ. وتعتمد هذه المجموعة على نسخة محققة متداولة كأساس، مع مقابلة بنسخة المكتبة الكاملة.
تحقيق هذا المجلد:أُدرجت وصفات عطر الخيمة للإمبراطور لي الأخير (عطر الخيمة بالكمثرى) ووصفات العطر المركّب بالزهور؛ وفي هذه الوصفة يُنقع العود في عصير الكمثرى، وقد اختلفت الوصفات في الإسهاب والإيجاز، وقد جمعناها هنا.
المقابلة بالصور الطبقية:«النص الأصلي» في هذه الصفحة هو تحرير مجمّع (بعلامات ترقيم وفواصل وفق العرف الحالي)، وليس صورة طبقية من الكتاب الأصلي؛ ولمن أراد المقابلة حرفاً بحرف، فليرجع إلى نسخة موثوقة في الملك العام:النص الكامل لكتاب «شيانغ تشنغ» بنسخة «المكتبة الكاملة للكتب الأربعة» في ويكي مصدر (ثمانية وعشرون مجلداً)、نسخ مصورة ممسوحة ضوئياً لكتاب «شيانغ تشنغ» في ويكيميديا كومنز (ملفات PDF لنسخ محفوظة في المكتبة الوطنية وغيرها)لا يختلق هذا الموقع صفحات الكتب القديمة، لذا استُبدلت بروابط خارجية لنسخ مصورة موثوقة في الملك العام.