新手常问“沉香到底是什么味”。答不上来，因为好沉香的香气是复合且有变化的，不是单一气味。
天然沉香从初闻到加热、到尾段，香气有前中后段变化。香精仿品则是从头到尾一个味、直冲无变化。
多对比、少冲动。同一批料，静置闻、加热闻、隔天闻，建立自己的参照。闻得多了，“假”一闻就露。
香气是沉香的灵魂，也是最难的判别项。别急着下结论，先闻够样本。
香气是核心判别
两系香气不同
产区影响香韵
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天然沉香粉合制，无化学香精；单支约 21cm，可品闻亦可作香席伴手。